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它曾被称为“祸害”人人嫌弃,如今却成餐桌上的美食,比龙虾还贵

原标题:它曾被称为“祸害”人人嫌弃,如今却成餐桌上的澳门国际美食,比龙虾还贵

中国是一个美食大国,这一点不可否认,就连外国人对于我们中国吃货也是很佩服,因为除了有毒的,不论是天上飞的,地上跑的,水里游的,在我们中国人的餐桌上都可以变成美食,然而有一些食物,我们中国吃货也拿它束手无策。它曾被称为“祸害”人人嫌弃厌恶,如今却成餐桌上的美食,比龙虾还贵!

就比如今天我说的这个食物,如今终于被中国吃货征服变成了美食,然而这种食物在变成美食之前也让中国人民很头疼,祸害了中国几千年,被许多农民伯伯们嫌弃厌恶,而这个美食就是蝗虫。据史料记载,中国自古就是一个蝗灾频发的国家,早在《诗经》里,蝗虫(或称蚂蚱)就被贴上害虫标签。

因为蝗虫会祸害庄稼,而且繁殖能力极强,所以在中国的几千年中,一直都让老百姓们很嫌弃,但直到唐朝贞观年间太宗李世民生吃蝗虫,才让这种害虫变成百姓的盘中餐,而这种美食演变到现在,因为其低脂肪高蛋白的特性,越来越多的吃货爱上这种美食,许多人还是人工养殖这些昆虫。

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如今在我们的小吃街头,这种蝗虫被做成美食的吃法也有很多,不论是油炸爆炒或者是烧烤,也受到了越来越多的吃货们追捧,夜晚街边的大排档,食用蝗虫已渐成风尚。在云南,素有“云南十八怪,蚂蚱当做下酒菜”的习俗,就是油炸蚂蚱。

除了云南,中国其他地方的烧烤摊、餐厅也卖“炸蚂蚱”、“烤蚂蚱”,而且天气越热,民众点蝗虫的几率越高,受欢迎程度不逊于“夜宵之王”小龙虾,因为吃的人越来越多,也有许多农户选择人工养殖这些蚂蚱(蝗虫)。而如今,祸害中国几千年的虫子,变成美食之后价位也很高,甚至超过了小龙虾的价格。

在夜市大排档中,一份油炸蚂蚱要20多元钱,大概只有半斤左右,而且在电商平台上,也有许多人卖这种油炸蚂蚱,其中,50元左右一斤的居多,100元左右一斤的也不少,最贵的油炸蚂蚱价格高达350元/一斤。价位远超小龙虾,而且还供不应求。

如今这种美食,不仅我们中国人自己吃,甚至还出口到了国外,受到了老外面的追捧,也因为市场需求越来越大,甚至出现了供不应求的局面,因此又被农民称为致富虫。

曾被称为祸害人人嫌弃,没想到祸害了中国几千年的虫子,如今却变成了盘中餐,价位竟然比小龙虾还要贵,对此你们怎么看呢?欢迎留言。

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